STAGIONATURA
almeno 30 giorni
INGREDIENTI
latte di pecora e mucca, caglio,
sale e fermenti lattici
CARATTERISTICHE
forma quadra con scalzo piatto,
dal peso di circa 2,000 kg
CONFEZIONI
cartoni da 4 pezzi
almeno 30 giorni
latte di pecora e mucca, caglio,
sale e fermenti lattici
forma quadra con scalzo piatto,
dal peso di circa 2,000 kg
cartoni da 4 pezzi
L'arte dei sapori racchiusa in ogni fetta di Artigiano ai 2 Latti
L'Artigiano ai 2 Latti si presenta con una pasta compatta e un colore che varia dal bianco al paglierino, invitando al piacere della degustazione di questo straordinario mix di latte di pecora e mucca. Il suo gusto con leggere note di dolcezza si sposa perfettamente con una leggera piccantezza che accresce nella stagionatura, rendendolo una prelibatezza per i palati più sensibili.
L'Artigiano ai 2 Latti è frutto dell'esperienza artigianale del nostro casaro, in grado di combinare in modo sapiente il latte di pecora e mucca al fine di creare un formaggio unico nel suo genere anche grazie alla sua particolare stagionatura.
Scopri Artigiano ai 2 Latti, un'esperienza unica per un formaggio eccezionale
Dalla dolcezza alla piccantezza, Artigiano ai 2 Latti è un viaggio sensoriale
Una selezione di eccellenza, pensata per soddisfare i palati più esigenti e per portare in tavola un'esperienza gastronomica indimenticabile.
| valori medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA | 1474 kj / 356 kcal |
| GRASSI di cui: acidi grassi saturi | 30,02 g 17,85 g |
| CARBOIDRATI di cui: zuccheri | 0,60 g 0,60 g |
| PROTEINE | 21,34 g |
| SALE | 1,97 g |
