Dai 10 ai 20 giorni
latte di pecora, caglio, sale,
pepe nero (2/3%), fermenti lattici
forma cilindrica con
stampo tradizionale canestrato
peso di 0,400 kg / 0,800 kg/ 1,500 kg
canestrato e da 2,000 kg
0,400 g - cartoni da 10 pezzi
0,800 g - cartoni da 9 pezzi
1,500 kg - cartoni da 5 pezzi
2,000 kg - cartoni da 4 pezzi
Le spezie del pepe nero nella tradizione casearia Zonetti
Il Pecorino al Pepe Nero è un'esplosione di gusto del Caseificio Zonetti, un formaggio fresco arricchito dalla vivacità del pepe nero. Caratterizzato da una pasta morbida di colore bianco e leggermente occhiata, questo formaggio offre un gusto deciso e aromatico, impreziosito dalle note speziate del pepe nero.
Il Pecorino al Pepe Nero è un'avventura gustativa che esalta la cremosità del latte di pecora con l'intensità del pepe nero
Un'opzione sorprendente e deliziosa per arricchire la tua tavola
Cattura l'anima delle spezie con ogni morso.
Il Pecorino al pepe nero è una sorprendente combinazione tra la ricchezza del latte di pecora e la piccantezza del pepe nero. Rappresenta l'innovazione culinaria del caseificio Zonetti nel perseguire nuovi orizzonti gustativi.
latte di pecora
caglio, sale
pepe nero (2/3%)
fermenti lattici
peso di 0,400 kg / 0,800 kg/ 1,500 kg
forma cilindrica con stampo tradizionale
canestrato e da 2,000 kg
forma da 0,400 kg - cartoni da 10 pz.
forma da 0,800 kg - cartoni da 9 pz.
forma da 1,500 kg - cartoni da 5 pz.
forma da 2,000 kg - cartoni da 4 pz.
| valori medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA | 1377 kj / 331 kcal |
| GRASSI di cui: acidi grassi saturi | 25,5 g 16,6 g |
| CARBOIDRATI di cui: zuccheri | 0 g 0 g |
| PROTEINE | 25,4 g |
| SALE | 0,8 g |
