Dai 15 ai 20 giorni
Latte di pecora, caglio,
sale e fermenti lattici.
Forma cilindrica con scalzo
leggermente arrotondato di 16/18 cm,
peso di circa 1,600 / 1,800 kg
Cartoni da 4 forme
La tradizione nell'inconfondibile gusto della pecora con Sabinello
Si distingue per la sua forma scodellata e la pasta morbida e delicata, che lo rendono un'opzione perfetta per chi ama la freschezza e la dolcezza nei formaggi. Il suo colore bianco e l'occhiatura accentuata lo rendono un'opera d'arte da gustare. Il sapore dolce del Sabinello è un vero piacere per il palato, mentre l'accentuata occhiatura aggiunge un tocco di complessità e carattere al suo gusto unico.
Realizzato con latte di pecora fresco e lavorato con maestria artigianale, il Sabinello incarna la tradizione della pecora nei formaggi freschi, portando in tavola tutto il gusto autentico della campagna.
Sabinello, autentico sapore della tradizione
Deliziati con Sabinello
Il compagno ideale per arricchire qualsiasi tavola con il suo sapore dolce e autentico, regalando un'esperienza gustativa indimenticabile.
valori medi | per 100 g di prodotto |
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ENERGIA | 1567 kj / 378 kcal |
GRASSI di cui: acidi grassi saturi | 30,2 g 18 g |
CARBOIDRATI di cui: zuccheri | 0 g 0 g |
PROTEINE | 26,4 g |
SALE | 1,7 g |
g/secco |