STAGIONATURA
Dai 30 ai 40 giorni
INGREDIENTI
Latte di pecora,
caglio, sale e
fermenti lattici.
CARATTERISTICHE
Forma cilindrica con scalzo dritto,
peso di circa 3,800 kg
CONFEZIONI
Cartoni da 2 forme
Cartoni da 4 forme
Cartoni da 6 forme
Dai 30 ai 40 giorni
Latte di pecora,
caglio, sale e
fermenti lattici.
Forma cilindrica con scalzo dritto,
peso di circa 3,800 kg
Cartoni da 2 forme
Cartoni da 4 forme
Cartoni da 6 forme
Gusto autentico di tradizione Norcina
La Caciotta Lavorazione Norcia si presenta con una pasta morbida dal colore bianco tendente al paglierino, arricchita da una evidente occhiatura. La sua forma racchiude l'autenticità delle tradizioni casearie di Norcia. Il gusto intenso e leggermente piccante di questo formaggio richiama i sapori tipici della lavorazione norcina, offrendo un'esperienza sensoriale unica per chi ama i formaggi caratteristici e genuini.
Ottenuta con cura artigianale e selezione degli ingredienti, la Caciotta Lavorazione Norcia rappresenta il frutto di tradizioni norcine, che conferiscono al formaggio il suo gusto distintivo e autentico.
Assapora la Caciotta Lavorazione Norcia
Sapori autentici di Norcia
Tipico della tradizione casearia di Norcia. Il suo sapore intenso e leggermente piccante, unito alla sua consistenza morbida e cremosa, lo rendono un'eccellente scelta per accompagnare piatti tipici regionali o per essere gustato da solo, in ogni occasione.
| valori medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA | 1567 kj / 378 kcal |
| GRASSI di cui: acidi grassi saturi | 30,2 g 18 g |
| CARBOIDRATI di cui: zuccheri | 0 g 0 g |
| PROTEINE | 26,4 g |
| SALE | 1,7 g |
| g/secco |
